CHAZANは・・・
何千種類もあると言われている中国茶。
その様々な香りや味は、香料などを使わず
製茶の技術で一つ一つ丁寧に作られています。
そのように作られた本物の中国茶を少しでも
多くの人に知ってもらいたい!!
お茶ができるまでのストーリーを、茶農家、茶師、そこに携わった人たちの想いとともに伝えたい。
そんな想いを込めて、2013年より生産者の見えるお茶をお届けする活動を行なっています。
茶農家さんの想い
茶師さん達の想い
様々な想いと
お茶がここまでやってきたストーリーと共に
一煎一煎心を込めてお茶をお淹れいたします。
お茶会や講座など不定期に行っておりますので
是非お気軽にお問い合わせください。